Isauro Fajardo Espinoza, inicia su aventura en el sector acuícola en 1992, con 15 hectáreas comenzó a hacer producir sus tierras con la convicción de alcanzar buenos resultados y seguir invirtiendo en este sector que tanto le apasionaba, durante este largo camino se encontró con muchos obstáculos que impedían que la producción del camarón sea lo que se esperaba, tal es el caso que, en 1999 llego el virus de la mancha blanca, que puso a todas las empresas camaroneras del País en situaciones extremadamente complejas sin embargo gracias a su determinación, constancia y Fe, no escatimo esfuerzos para seguir firme con el objetivo.
Isauro Fajardo Espinoza durante varios años con su ejemplo de trabajado y constancia fue dibujando el camino para que su hijo Isauro Fajardo Tinoco y actual presidente de la compañía, sea quien asuma las riendas de la empresa y continúe con el legado familiar que con ilusión y sacrificio supo construir.
Isauro Fajardo Tinoco, hombre de retos y al igual que su padre convencido de que el trabajo duro y honesto es la clave para el éxito, continúa su legado y gracias a su don visionario se convierte poco a poco en uno de los empresarios más exitosos y referentes del sector camaronero, tal es el caso que logra consolidar a Grupo Corporativo Fajardo como una de las principales empresas productoras de camarón del país, por la calidad y buenas prácticas en toda la cadena productiva de camarón para exportación.
En el 2018, se une la tercera Generación para continuar con el legado de su fundador y seguir construyendo una compañía sostenible en el tiempo. Sus hijas han logrado que Grupo Fajardo no solo se proyecte como una empresa estable, si no también, que sus colaboradores sientan lo que es pertenecer a una familia, la Familia de Grupo Corporativo Fajardo.